Moj profil

Kolač sa kiselom pavlakom

101
Kolač sa kiselom pavlakom

Vrlo jednostavan kolač koji sam jela kod moje zaove. Oduševila sam se sa ukusom, a sama priprema je dosta brza...

Vrlo jednostavan kolač koji sam jela kod moje zaove. Oduševila sam se sa ukusom, a sama priprema je dosta brza...

Sastojci

Kora:
100gr šećera
120gr ulja
60gr brašna
15gr kakao
10gr prašak za pecivo
Fil:
100gr krem šlaga u prahu
70gr hladnog mleka
70gr šećera u prahu
700gr kisele pavlake (pakovanje u kantici)
Glazura:
20gr vode
40gr šećera
100gr čokolade
180gr kisele pavlake (malo pakovanje)

Priprema

1.

Kora: Belanca dobro umutiti u sneg, pa dodati šećer. Kada se šećer istopi dodavati jedno po jedno žumance i ulje. Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Polako sjediniti i peći na 180C oko 20-tak minuta. Dimenzije pleha su 43x33cm. Ohladiti koru, pa je preseći na dva jednaka dela.

2.

Fil: Dobro umutiti šlag sa hladnim mlekom. Sjediniti sa šećerom u prahu i kiselom pavlakom. Fil premazati između dve kore.

3.

Glazura: Šećer i vodu staviti na vatru da se istopi, dodati čokoladu. Kad se sve poveže skloniti sa vatre, pa usuti jednu malu pavlaku. Izmiksirati i preliti preko kolača. Kolač dobro ohladiti i iseći.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)