Moj profil

Kolač sa kiselim mlekom

196
Kolač sa kiselim mlekom

Jedan brz i jednostavan kolač, a jako ukusan!

Jedan brz i jednostavan kolač, a jako ukusan!

Sastojci

4 kom jaja
250 gr šećera
200 gr kiselog mleka (ili 200 ml jogurta)
250 gr oraha
250 gr griza
po želji oko 2 kašike: suvog grožđa ili brusnica
Preliv:
500 gr šećera
30 kašika vode

Priprema

1.

Odvojit belanca od žumanaca. Penasto umutiti belanca. Tome dodati šećer i vanil šećer, zatim žumanca.

U kiselo mleko ili jogutr razmutiti prašak za pecivo. Sve zajedno dodati u umućena jaja.

2.

Smanjiti mikser na najmanju brzinu i tome dodati lagano, griz i orahe.

Ja volim dodati i suvo grožđe i suvu brusnicu, ali ovaj put nisam imala kući pa sam je izostavila.

3.

Masu razlijte u pleh koji je prethodno podmazan i posut brašnom.

Ja sam pekla u plehu dimenzija 30 cm x 35cm.

Peći u zagrejanoj rerni.

4.

Preliv:

Stavite šećer i vodu u šerpu. Lagano promešajte da se šećer sjedini sa vodom i ostavite da provri. Pustite neka vri od 3-5 minuta. Ne treba da se prešpinuje.

Ako vam je puno gust sirup možete ga razblažiti sa jos malo vode.

U sirup dodajte isceđeni sok od limuna. Ne treba vam ceo limun. Pola manjeg će biti sasvim dovoljno. Možete dodati i više ako volite kiselkastiji ukus.

5.

Topao kolač prelijte sa toplim prelivom, ali ne sa ključalim.

Izvadite kolač i pustite ga da odmori oko 5 minuta. Isto tako i sirup ostavite da odstoji oko 5 minuta, da se malo prohlade. Potom prelijte kolač sa sirupom.

6.

Ohlađen kolač secite na kockice ili rombove i uživajte!

  • Kolači(9)
  • Kolac-jogurt(2)
  • BAKLAVA(2)
  • B-kolac(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Mama(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Griz-kolac-serbet(1)

79

Isprobano. Dobar kolac.

Da, ovo je ste sladak kolač, kao što su i baklave i drugi zaliveni kolači. Meni su lično dosta slađe baklave. Njegovu jačinu možeš ublažiti ako u preliv dodaš više soka od limuna. 

meni osobno je presladak,danas sam ga pravila

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač “za 5 minuta”
MinjaB

Kolač “za 5 minuta”

Recepti koji koriste slične sastojke

bela pita
veverice

bela pita