Moj profil
Lilest
4.9.2014.

Kolač sa jabukama i šljivama

60 minuta
77

.

.

Lilest
4.9.2014.

Sastojci

Biskvit:
2 jaja
60 g šećera
50 ml ulja
150 ml jogurta
90 g oštrog brašna
malo ribane limunove korice
1/2 praška za pecivo
1 prstohvat soli
Voće:
2 jabuke
3 svježe šljive ili 10-tak suhih
1 vanilin šećer
malo cimeta
1 žlica narezanih oraha
listići badema

Priprema

1.

Četvrtasti kalup 25x18 cm ili okrugli promjera 23 cm namastite i pospite brašnom. Višak brašna otresite.

2.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka, istucite ih u snijeg sa 1 prstohvatom soli i ostavite sa strane.
Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom. Dodajte limunovu koricu, ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

3.

U maloj šalici pomiješajte vanilin šećer, cimet i orahe.
Jabuke ogulite, pa ih isjecite na 3 jednaka dijela (koluta). Izvadite sredinu s košticama. Rupa u jabuci mora biti dovoljno široka da u nju stane pola šljive.
Šljive poprečno prerežite na pola, izvadite košticu. Napunite smjesom sa orasima.
U sredinu (rupicu) svake kriške jabuke stavite komadić šljive, tako da prerezani dio gleda prema gore.

4.

Izlijte malo tijesta u kalup, pa redajte jabuke. Zatim ostatak tijesta prelijte preko jabuka. Pospite listićima badema.
Pecite na 180°C, 35-40 minuta.

  • Šljive(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Jabuke(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-r(1)

24

Draga moja, jednostavan je, pravi jesenji kolač. Ovoga puta sa suvim šljivama, razlika se ne primećuje 😎, pojeden je do poslednje mrvice!

Hvala Mayamaya, jako se radujem. Nakon one tvoje torte sa rogačem, uvijek si mi "malčice" u srcu.

Pravila sam ga prosli vikend kolac je super,kombinacija jabuka,sljiva i kod mene malo mljevenih ljesnjaka sa cimetom je izvrasna cak niti nisam pravila velike rupe na jabukama nego samo odozgor poredala sljive.Odlicno mm je rekao ovo mozes cesce da radis.Hvala Lili na  super receptu 🤗🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)