Moj profil

Kolac sa jabukama

195

Recept sam pokupila od mame.
Osim sto je fin, ukusan i lak za napraviti, jako je specifican po "tehnici" pravljenja :-)

Sastojci

za kore
400 gr brasna
200 gr psenicnog griza
150 gr secera
1 kesica praska za pecivo
70 gr kokosa
za fil
1,6 kg jabuka
130 gr secera
sok jedne limete ili limuna
narendana korica pola limete ili limuna
i jos
vanilin secer za posipanje kolaca

Priprema

1.

Pripremite dublji kalup za pecenje velicine 30×20 cm i namazite puterom.
2. U dubljoj posudi izmjesajte brasno, griz, secer, prasak za pecivo, vanilin secer i kokos pa to podjelite na tri jednaka djela.
3. Ogulite jabuke, narendajte ih, dodajte secer, sok od limete (limuna) narendanu koricu limete (limuna), dobro izmjesajte pa podjelite na dva jednaka djela.

2.

Redajte:
Prvo 1/3 suve mjesavine brasna i ostalih sastojaka, zatim 1/2 filu, pa drugu trecinu mjesavine brasna i ostalih sastojaka, zatim drugu polovinu fila, pa trecu trecinu Suve mjesavine brasna i ostalih sastojaka.
Preko toga narendajte margarin ili puter i ostavite da odstoji jedan sat.
Kada je dovoljno odstajalo pecite kolac na 180 stepeni dok fino porumeni.
Kada porumeni, izvadite iz rerne, prohladite, pospite vanilinim secerom i uzivajte :-)

3.

Moja preporuka je da kolac drzite na sobnoj tempereturi (ukoliko nije prevruce) jer je kolac mnogo ljepsi i socniji nego kada stoji u frizideru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više