Kolac kao stvoren da se gusta uz popodnevnu kavicu!Inace recept je preuzet sa jednog norveskog bloga,a oni jaaako vole sve vrste kolaca sa jabukama.Ovo je jedan u nizu isprobanih i mogu vam samo reci da je odlican,a moj muz koji je inace veeeliki ljubitelj kolaca dao mu je najvisu ocjenu….nije prestajao da vice..mmmm…
Kolac kao stvoren da se gusta uz popodnevnu kavicu!Inace recept je preuzet sa jednog norveskog bloga,a oni jaaako vole sve vrste kolaca sa jabukama.Ovo je jedan u nizu isprobanih i mogu vam samo reci da je odlican,a moj muz koji je inace veeeliki ljubitelj kolaca dao mu je najvisu ocjenu….nije prestajao da vice..mmmm…
Sastojci
Priprema
Za podlogu cete pomjesati zajedno zdrobljeni keks,
grubo mljevene bademe, secer i jaje.Mjesajte rukama dok
ne dobijete jednolicnu masu.
Ugrijte pecnicu na 180*,namazite i pobrasnite okruglu modlu
promjera 24 cm. i utisnite rukama gotovu masu za podlogu.
Ruku malo pokvasite tako da vam se ne lijepi.Poravnajte i stavite
peci oko 10 min.Gotovo izvadite i malo prohladite.
Sad ogulite jabuke isjecite na kocke, stavite ih u serpu zajedno
sa cimetom, rumom, secerom i maslacem.Kuhajte na laganoj
vatri stalno mjesajuci dok ne dobijete gusti pire.
Malo prohladite stavite otprilike 2/3 pirea preko podloge, a gore
poredajte dva kruga jabuka isjecenih na tanje listice.To su
one druge tri jabuke, koje su vam preostale.Stavite ponovo
u pecnicu i pecite na gornjoj resetki oko 30 min. na 180*.
Peceni kolac premazite ostatkom glazure od jabuka, ohladite
i ukrasite slagom!
Posluživanje
Kolac je tako ukusan i divno izgleda,a najbolje prija uz popodnevnu kavicu!Ako ga pravite za djecu izostavite rum!
27