Moj profil

Kolač sa Crème fraîche i trešnjama

22

Danas, na Dan žena..... Pjesma uz koju ga radim:
http://www.youtube.com/watch?v=pD8uYphRs3Q

Danas, na Dan žena..... Pjesma uz koju ga radim:
http://www.youtube.com/watch?v=pD8uYphRs3Q

Sastojci

Tijesto
Nadjev
2 Crème fraîche ili kiselo vrhnje
15 dag šećera
3 vrećice Burbonske vanilije šećera
trešnje ili višnje po želji

Priprema

1.

U dvije različite posude odvojiti jaja. U žutanjke dodati margarin, šećer, prašak za pecivo, limunovu koricu i brašna po potrebi te cijelu smjesu dobro izmijesiti do polutvrdog stanja. 

2.

Bjelance miksati uz dodavanje šećera, vanil šećera,Crème fraîchea, te brašna. 

3.

U dubokoj posudi za pečenje prstima raširiti tijesto, dok jedan manji dio se od smjese oduzme i formiraju se manje loptice te ih se stavi u zamrzivač.
Na rašireno tijesto izliti nadjev te preko njega posložiti višnje. Preko nadjeva se narivabaju loptice koje smo prethodno stavili u zamrzivač tako da prekrije cijeli kolač.

4.

Kolač se stavi u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva te se peče do 30 minuta. 

  • Višnje(1)

2

Da, to je valjda njegov francuski šarm 😘 Ali, uživao je u kolaču....

Krasan, fini kolač. Ruže su prekrasne, sve pohvale suprugu za lijepu gestu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)