Kolač sa čokoladnim kremom

Posoliti brašno i u sredini napraviti udubljenje.Izdrobiti kvasac u malo mlakog mleka,dodati kašičicu šećera,sipati u rupu, prekriti sa malo brašna i ostaviti na toplom oko 15 minuta da kvasac malo naraste.

Dodati brašnu 200 g rastopljenog putera,ostatak mleka i šećera,jaja,vanilin šećer i amareto i umesiti glatko testo. ( ja sam umesto vanilinog šečera koristila vanilla paste)

Pokriti ga i držati na toplom oko 30 minuta.

Nadošlo testo rastanjiti u ovalan oblik oko 30cm dužine, na sredini namazati čokoladni krem i posuti seckanim orasima.

Preklopiti polovinom testa,malo pritisnuti da se testo zalepi podviti gornje ivice da fil ne curi i poklopiti onom drugom stranom testa, da dobijete oblik vekne hleba.

Kolač staviti u podmazan kalup, dužine 30cm, pokriti ga i ostaviti još 20 minuta da raste.

Rernu zagrejati na 200*C i peći oko 45 minuta.

Pečeni kolač izvaditi i topao premazati preostalim rastopljenim puterom i ohladiti.

Hladan kolač posuti prah šećerom i poslužiti.

Prijatno!!!