Moj profil

Kolač sa breskvama

46
Kolač sa breskvama

Sastojci

2 dcl ulja
3 dcl brašna
4 dcl mlijeka
cca 80 dkg breskva
1 litra vode
25 dkg šećera

Priprema

1.

Biskvit:
U žutanjke dodati šećer, vanili šećer, ulje, brašno sa pp, mlijeko i snijeg od bjelanjaka. Smjesa će biti dosta rijetka, ali to tako mora biti.
Prilikom pečenja meni se već napravi lijepa smeđa boja na biskvitu a on unutra još nije pečen, pa smanjim temperaturu i ostavm još malo.

2.

Krema:
Oguliti breskve i narezati na manje šnitice, komadiće….staviti u lonac litru vodu i dodati breskve sa šećerom. Kuhati da breskve omekšaju. Kuhane breskve posložiti po pečenom biskvitu (ja stavim na topli biskvit) a u malo te tekućine odvojiti i unutra umješati 2 pudinga od vanilije i to zakuhati u preostaloj vodi sa šećerom.
Kad se napravi žele maknuti s vatre i odmah zaliti po breskvama.
Na to ide šlag.

Posluživanje

Taj kolačse inače radi sa jabukama, ali od kada sam kod prijateljice probala na ovaj način sa breskvama uvijek ga radim tako.

  • Kolaci-praski(1)
  • Kremasto(1)

4

Divan recept i ja radim isti samo sa jabukama.....ide u omiljene

Odlican kolac…

fenomenalen recept ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prevrnuti kolac od breskvi i krusaka
rankos

Prevrnuti kolac od breskvi i krusaka