Moj profil

Kolac sa breskvama

18
Kolac sa breskvama

Stize rashladjenje,ali u vidu kolaca....

Stize rashladjenje,ali u vidu kolaca....

Sastojci

PATISPANJ:
3 kasike secera
3 kasike brasna
1 narandza
KREM:
3 pudinga sa ukusom vanile
6 dl mleka
7 kasika secera
100 gr margarina
2 kesice slaga
100 ml vode
10-ak sitnijih breskvi
2 -3 cvrsce breskve
ZUTI PRELIV:
1 kesica zelatina
2-3 mekse breskve
2 kasike secera
200 ml vode

Priprema

1.

Penasto umutite belanca,dodajte kasiku po kasiku secera,ubacite jedno po jedno zumance i na kraju lagano umesajte brasno.Pecite u kalupu 28 na 220 stepeni.Vruce prelijte sokom od jedne narandze.

2.

Klasicno skuvajte puding,u vruce dodajte margarin isecen na listice,dobro sjedinite mikserom i ostavite da se ohladi.

3.

Za to vreme oljustite sitnije breskve,prepolovite ih i  poredjajte na ohladjen patispanj,tako da popunite celu povrsinu.

4.

Umutite slag sa 100 ml vode i kasiku po kasiku dodajte u ohladjen puding,dobro sjedinite mikserom.Uovaj krem dodajte 2 -3 oljustene i na kockice isecene breskve.Nanesite ga preko polutki breskve vodeci racuna da popunite i supljine izmedju.

5.

Za zuti preli oljustite 2-3 breskve i sitno iseckajte,dodajte 2 kasike secera i 200 ml vode,pa stavite na laganu vatru da se kuvaju.Za to vreme zelatin prelijte sa 4 kasike hladne vode i ostavite ga da nabubri.Kada su breskve omeksale protisnite ih kroz vecu cediljku,kao da pasirate,ne mora sve da prodje,pa dodajte zelatin.Kada se rastopi,prelijte kolac.Ostavite ga da se dobro ohladi.

  • Vocni-kolaci-breskve(1)
  • KOCKE(1)

7

Hvala vam puno...Jano,bas je mekan i kremast,pa se malo teze sece,ja ga ne bih vadila iz kalupa,ali je to kod mene planulo....Elgic,ovako su breskve pojeli,inace mi se voce vuce danima...Jeko,u pravu si,bas osvezava...Slavo,a ti uturi visnje...🤗

Izgleda lepo kolac,i blago tebi kada tvoji vole sve.Ja bi rado ovo probala,ali moji vole kolace samo sa visnjama.

Ljiljo, kolač super izgleda, pravi letnji! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prevrnuti kolac od breskvi i krusaka
rankos

Prevrnuti kolac od breskvi i krusaka

Recepti koji koriste slične sastojke

džem od bresaka sa cimetom i limunom
marijafilakov

džem od bresaka sa cimetom i limunom