Moj profil

Kolač sa borovnicama

75 minuta
154
Kolač sa borovnicama

Imam 2 kg borovnica i koliko god da ih jedemo, što je mnogo, mnogo je...htedoh da pravim kuglof od borovnica, ali ne mogu da nađem  kalup za njega, tako da napravih kolač, koji se topi u ustima.

Imam 2 kg borovnica i koliko god da ih jedemo, što je mnogo, mnogo je...htedoh da pravim kuglof od borovnica, ali ne mogu da nađem  kalup za njega, tako da napravih kolač, koji se topi u ustima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g brašna
pola kašičice soli
150 g šećera
90 g putera
60 g pirea od jabuka
1 kašika vanile ili vanilla paste
350 g borovnica
korica od pomorandže
1 kašika brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uključiti rernu na 165°C da se zagreje.

Kalup za tortu 23cm veličine podmazati sa hladnim puterom i posuti sa malo brašna,istresti višak.

2.

Mutiti puter,sobne temperature oko 2 minuta,dodati vanilu, šećer i umutiti u penastu masu, dodati jedno po jedno jaje i svaki put dobro umutiti, dodati pire od jabuka ( ako nemate pire od jabuka onda staviti 120 g putera. Ja sam jedan deo putera zamenila sa pireom od jabuka ) i na kraju dodati koricu od pomorandže.

Brašno, prašak za pecivo i so izmešati i dodati u masu od putera i mikserom umutiti sve zajedno.

3.

Masu sipati u podmazan kalup i poravnjati.

4.

Oprane i osušene borovnice preliti sa 1 kašikom soka od pomorandže,posuti sa 1 kašikom brašna i sve promešati.

Kašikom ili rukom, staviti borovnice preko testa.

Neke od borovnica pritisnuti blago prstom da uđu u testo.

Peći 1 sat.

5.

Ispečen kolač ostaviti u kalupu da se ohladi desetak minuta, preći nožem okolo stranica u slučaju da se kolač zalepio za stranice, skinuti obruč i ostaviti da se ohladi.

Pažljivo preneti kolač na tacnu za serviranje, posuti prah šećerom i poslužiti.

  • Borovnice(4)
  • Kolac-vocni(2)
  • Pomoravka(1)
  • Dado(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Borovinki(1)
  • Brzi-vocni-tart(1)

21

Od srca ti hvala, draga moja exeptia.

Kolač je super! Biskvit je super sočan, baš prija u ove tople dane! Odličan recept. Hvala na receptu!Nisam znala sliku okrenuti, ali nije ni bitno, bitno  da je fino🙂

Predivan kolac😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Neobičan kolač s borovnicama
coolinarika

Neobičan kolač s borovnicama