Moj profil

Kolač sa Avokadom

56
Kolač sa Avokadom

Trenutno sam baš luda za avokadom. I kad sam naletila na ovaj divni recept morala sam ga odmah isprobati. Ljubav na prvi griz !

Trenutno sam baš luda za avokadom. I kad sam naletila na ovaj divni recept morala sam ga odmah isprobati. Ljubav na prvi griz !

Sastojci

sok od 1 limete
200 g šećera
prstohvat soli
350 g brašna
50 ml mlijeka
za glazuru
sok od naribana kora 1 limete
50 g sjeckani pistacija

Priprema

1.

Ugrijte rernu na 180 C  i namastite i pobrašnite duguljasti kalup za kolače (dužina 25 cm).

Avokado prepolovite i odstranite kočticu pa meso sa žlicom izvaditi i sa sokom od limete sa štapnim mikserom dobro izraditi.

2.

Maslac sa šećerom i vanilin šećerom pjenasto izmiksati. Sada umiksajte svako jaje (4 komada) posebno u smjesu .

Brašno, prašak za pecivo i mljevene bademe izmiješati.

Tu mješavinu od brašna, mus od avokada i mljeko postepeno dodavati u tijesto i izmješati.

Tijesto izliti u kalup i staviti da se peče od prilike 60 min. (nakon 40 min. prekrijte kolač sa folijom da nebi previše potamnijo).

3.

Za glazuru pomješajte sve sastojke i prelijte preko ohlađenog kolača pa pospite ga sa sjeckanim pistacijama.

Posluživanje

Recept je iz časopisa "Lecker" izdanje 03/2014

  • Avokado(3)
  • Glazura(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Limeta(1)
  • Sočno(1)
  • Pistacije(1)
  • Avokado-slatko(1)
  • Cake(1)
  • Isprobano-luli(1)

6

Nisam imala bademe pa sam stavila orahe i onda mi sine šta ne bi bila neka lagana torta....nastala je vrlo brzo, sa kremom od krem sira i slatkog vrhnja, posipano pistacijama i ušećerenim ljubičicama.....bila je divna ❤️

Savrseno izgleda!

baš fora

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mamina patišpanja
AmraChurak

Mamina patišpanja