Moj profil

Kolac s tikvicama, maslinovim uljem i tamnom cokoladom

28

Ovaj recept je iz svibanjskog broja Dobre hrane i zbilja je fenomenalan! Probajte! :-)))

Ovaj recept je iz svibanjskog broja Dobre hrane i zbilja je fenomenalan! Probajte! :-)))

Sastojci

1 1/2 salica* razenog brasna
1 1/2 salica crnog brasna
1/2 salice kakaa
1 zlica praska za pecivo
1/2 zlicica soli
1 salica grubo samljevenih ljesnjaka (ili badema, kako vam drago)
220 g crne cokolade nasjeckane za komade
1/2 salice maslinovog ulja
1 1/2 salica secera
4 salice naribanih, svjezih tikvica
* salica od 2,5 dl

Priprema

1.

Naribajte tikvice i malo ih ocijedite ili stavite na kuhinjske ubruse da upiju visak vlage. Zagrijete pecnicu na 175 stupnjeva. Pripremite kalup.

2.

U velikoj posudi pomijesajte brasno, kakao, p.z.p. i sol. Dodajte cokoladu i przene i usitnjenje ljesnjake/bademe.

3.

U drugoj posudi pomijesajte maslinovo ulje, kiselo mlijeko, jaja, secer i vaniliju. Na kraju ubacite tikvice i sve zajedno pomijesajte.

4.

Ubacite suhe sastojeke u smjesu s tikvicama, jos jednom dobro pomijesajte i i izlijte smjesu u kalup.

5.

Pecite 50 minuta na 175 stupnjeva. Provjeriti cackalicom je li peceno.

6.

Izvadite iz pecnice i pustite 10 min da se ohladi. Nakon toga izvaditi iz kalupa i i staviti na resetku da se ohladi do kraja.

  • Za-isprobati(1)
  • Isprobano-i-opet-ce(1)
  • Tikvice-cokolada-kolac(1)
  • Tikvice-coko-maslinovo(1)
  • Kolac-od-tikvica(1)
  • Tikvice-kolac(1)

10

oops, sorry! 🙂 cokolada se dodaje zajedno s bademima/ljesnjacima. evo, ispravila sam. vesna, hvala na upozorenju! 🙂

oprosii? pitanje, kada dodajem čokoladu'?

draga bufonka, sretna sam da ti se kolac svidio, a tvoje ideje su odlicne! 🙂 mislim da cu ih i sama isprobati! lp :-*

Ovako je ispalo drugima