Moj profil

Kolač s kivijem i bademima

20 minuta
13
Kolač s kivijem i bademima

Pečeni kivi? Svašta. Ali u ovom kolaču on je zamotan u tijesto i ostane gotovo svjež!

Pečeni kivi? Svašta. Ali u ovom kolaču on je zamotan u tijesto i ostane gotovo svjež!

Sastojci

1 žlica ruma
1 žličica ekstrakta vanilije
60 ml ulja
5-6 kivija

Priprema

1.

Ako nemate gotove mljevene bademe, izmeljite ih pomoću mlinca za orahe ili multipraktika. Možete koristiti i bademovo brašno.

2.

U posudi izmješajte brašno, prašak za pecivo i cimet.

3.

U druge dvije posude, odvojite žumanjke od bjelanjaka.

4.

Tucite bjelanjak dok se ne počnu formirati čvrsti vrhovi i ostavite ih sa strane.

5.

Tucite žumanjke sa šećerom dok ne posvijetle i postanu pjenasti. U to umiješajte ekstrakt vanilije, rum, ulje, bademe i slatko vrhnje za šlag.

6.

Prosijte mješavinu s brašnom u mješavinu sa žumanjcima i lagano umješajte.

7.

Nježno umješajte snijeg od bjelanjaka, tek toliko da smjesa bude homogena.

8.

Izlijte pola smjese u namašćen ili papirom obložen lim za pečenje i poravnajte površinu. Pecite 15 minuta na 180 C.

9.

Ogulite kivi i narežite ga na ploške.

10.

Nakon što je kolač 15 minuta u pećnici, izvadite ga van, poslažite kriške kivija i premažite sloj kivija ostatkom tijesta. Pecite jos 20-25 minuta.

1

super je 😁 bas interesantno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac

Kolač od kivija
maoz

Kolač od kivija