Moj profil

Kolač s jabukama za AnaS

19
Kolač s jabukama za AnaS

Našoj dragoj Ani bio je rođendan, i ja sam bila jedna od onih sretnih pozvanih na kavicu i kolačiće…a kako je naša draga prijateljica istovremeno i veliki obožavatelj jabuka kojih ove godine u mom voćnjaku ima na izvoz, htjela sam je malo razveseliti i pokloniti joj jedan "jabukasti" kolač...Nadam se da sam uspjela….Sliku mi je sliknula Njambrek jer je moj fotograf a s njime i mobitel na moru….Nado, hvala!

Našoj dragoj Ani bio je rođendan, i ja sam bila jedna od onih sretnih pozvanih na kavicu i kolačiće…a kako je naša draga prijateljica istovremeno i veliki obožavatelj jabuka kojih ove godine u mom voćnjaku ima na izvoz, htjela sam je malo razveseliti i pokloniti joj jedan "jabukasti" kolač...Nadam se da sam uspjela….Sliku mi je sliknula Njambrek jer je moj fotograf a s njime i mobitel na moru….Nado, hvala!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
3 velike žlice mlijeka
3 velike žlice ulja
5 dkg šećera
mrvicu soli
15 dkg brašna (možda malo više, ovisi o vlažnosti sira)
Krema
2,5 dcl mlijeka
2 velike žlice brašna
1 velika žlica šećera
1 vanilin šećer (još bolje bourbon vanilin šećer)
Ostalo
3-4 jabuke
1-2 limuna
1/2 litre soka od jabuke (ako nemate može i voda)
4 žlice šećera
2 vrečice svijetlog preljeva za torte
pekmez od maline (ili neki sličan, aromatičan i intenzivno crven)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i rasporedite ga po namašćenom i pobrašnjenom plehu (veličine cca 20×30 cm).

2.

Od navedenih sastojaka skuhajte kremu.

3.

Jabuke ogulite, izdubite i izrežite na krugove podjednake debljine, te ih ostavite da se mariniraju u limunovom soku.

4.

Tijesto stavite peći, pa kada je napola pečeno premažite ga toplom kremom.

5.

Po kremi rasporedite kolutove jabuka i u sredinu svake jabuke stavite malo pekmeza.

6.

Vratite u pećnicu i ispecite do kraja (na cca 180 C).

7.

Dobro ohladite.

8.

Preljev za torte skuhajte u jabukovom soku sa šećerom (ako nemate soka može i sa vodom) i prelijte preko ohlađenog kolača.

9.

Dobro ohladite.

Posluživanje

Možete poslužiti uz tučeno slatko vrhnje.Na slici su to ovi žuto-crveni kolači.Ja sam koristila pekmez po Miliczinom savršenom receptu

  • Jabuke(2)
  • Kolači(2)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Sir(1)

16

Sutra cu isprobati, neobicno je i cini se fino! Cista petica!

Evo samo još nešto – radila sam ih ponovno, samo sam sada jabuke malo prokuhala u limunovom soku i šećeru i pola litre vode, i u to sam na kraju zakuhala preljev, a jabuke sam kuhane složila na kolač....meni je ovako bolje, pa kako vam se više sviđa…

ovo moram probati . evo dolazi vrme na jabuke pa sigurno cu isprobati ..super..!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starinski kolač od jabuka
jakica

Starinski kolač od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama