Moj profil

Kolač s breskvama

75 minuta
96
Kolač s breskvama

Uskoro će breskve na pijaci, evo vam jedne ideje kako ih još možete upotrebiti.

Uskoro će breskve na pijaci, evo vam jedne ideje kako ih još možete upotrebiti.

Sastojci

za
225 g brašna
prstohvat soli
100 g omekšalog putera
140 g braon šećera
1 kašika vaniline esencije ili vanilla paste
2 zrele, cvrste breskve

Priprema

1.

U posudi izmešati brašno, prašak za pecivo. sodu bikarbonu, so i muškatni orah.

2.

U veliku posudu za mućenje umutiti puter i braon sećer,dodati jedno po jedno jaje i svaki put umutiti i dodati vanilu.

Spatulom umešati kiselu pavlaku i polako dodavati brašno i lagano umešati u smesu od putera i jaja.

3.

Kalup, veličine 22cm, podmazati i sipati gusto testo u kalup,poravnjati.

4.

Breskve oprati i osušiti,iseći svaku na 6 delova, naređati breskve preko testa u krug, malo ih utisnuti u testo.

5.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 45 minuta, dok blago ne porumeni,probati sa čačkalicom na sredini, da li je pečeno.

6.

Ohladiti oko desetak minuta u kalupu, izvaditi i ostaviti na žici, da se kompletno ohladi.

Posuti prah šećerom i poslužiti.

Posluživanje

Recept iz magazina " Canadian Living"

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima