Još jedna od mnogih varijacija voća i šauma u “simbiozi”.
Još jedna od mnogih varijacija voća i šauma u “simbiozi”.
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutite žumanjce, 200 g šećera i vanili šećer.
Uz mješanje postepeno dolijevajte mlijeko, pa ulje, a na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Biskvitnu smjesu izlijte u predhodno namašćen i pobrašnjen lim. Pecite na 180 C oko 15 minuta.
Dok se biskvit peče pripremite voće. Svježe voće predhotno operite i otkoštajte ako je potrebno. Ako koristite zamrznuto voće prethodno ga otopite i ocijedite suvišni sok.
Nakon 15 minuta kolač izvadite i na njega poslažite voće te ga nastavite peći još 20-ak minuta.
Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg te umješajte ostatak šećera (200g).
Kolač premažite šaumom i pecite na istoj temperaturi dok ne dobije zlatnožutu boju. (oko 10 min)
Posluživanje
Prije pečenja voće možete posuti cimetom po želji.
Kako je tebi ispao recept?
1