U izobilju zobenih pahuljica se moralo nešto napraviti, ne? :)
U izobilju zobenih pahuljica se moralo nešto napraviti, ne? :)
Sastojci
Priprema
Izmiješati jaje sa šećerom i dodati putar. Onda polako dodavati zobene pahuljice, brašno, prašak za peciva i sodu. Ostaviti sa strane 1/3 smjese i ostalo staviti u tepsiju, lijepo poravnati i peći oko 8 minuta na 180 stupnjeva.
Promiješati brašno i šećer. Otopiti čokoladu i putar. U tu smjesu umješati jaje te potom brašno i šećer. Tu smjesu preliti preko prethodno pečene baze. Preko toga posuti ostali dio koji ste stavili sa strane. Ponovno peći na 180 stupnjeva, oko 30minuta. Smjesa će se sjediniti bolje pri postupku hlađenja.
Posluživanje
Ja sam koristila kockastu tepsiju 18x18.
Jako fini okus! Bilo je ovako: tijesto mi je bilo jaako ljepljivo, i bilo bi ga premalo, pa sam napravila duplu mjeru, stavila pola odozdo i pola odozgo. Ispekao se jako tvrd, ali fin, ali nakon otprilike 24 sata kolač je omekšao taman kako treba! Zaključak: treba odstajati, ali sviđa mi se! 🙂
5