Moj profil

Kolac od testa sa sirom i uljem

11

Brzo i jednostavno testo bez jaja,koje se moze koristiti i za pizzu.Iz Dr.Oetker-ovog kuvara.

Brzo i jednostavno testo bez jaja,koje se moze koristiti i za pizzu.Iz Dr.Oetker-ovog kuvara.

Sastojci

Za testo
300gr brasna
1 kesica praska za pecivo
malo soli
70gr secera (moze i vise)
100ml mleka
100ml ulja
1 kesica vanil secera (za slatki kolac)
Nadev
po izboru voce,sir ili neki slani nadev po izboru
Preliv za vocni kolac
250ml jogurta od vanile
2-3 jajeta
50gr secera
1 kesica vanil secera

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesiti testo, tako sto se pomesa secer sa uljem i mekom, doda se sir i sve se pomesa sa brasnom u koje smo umesali prasak za pecivo i malo soli.Testo posuti malo brasnom i rastanjiti oklagijom na velicinu velikog pleha.

2.

Pleh namazati uljem i staviti testo pa malo podici krajeve.

3.

Voce ocistiti i iseci na manje komade pa rasporediti po testu (radila sam pola pleha sa jabukama pola sa sljivama).

4.

Ako radite slani nadev onda samo izostaviti vanil secer i smanjiti kolicinu secera.Kolicinu secera u vocnom kolacu mozete povecati, sa ovom kolicinom secera u testu dobije se umereno sladak i osvezavajuc kolac.

5.

Preliv za vocni kolac napraviti tako sto se umute jaja sa secerom i doda jogurt pa se time prelije preko voca.

6.

Peci kolac u predhodno zagrejanoj pecnici na 180*C 30-35 min.

Posluživanje

Ovaj preliv nije obavezan ali daje kolacu dodatnu mekocu i bolji ukus.Po zelji se voce moze posuti i cimetom i pecen kolac secerom u prahu.

  • Vočni kolač(1)
  • Voće(1)

5

Neidu jaja u testo….

super fino

ovo mi se baš sviđa, samo dopiši koliko jaja ide u tijesto:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)