Moj profil

Kolač od polente i jabuka (bustrengo) alla Jamie Oliver

60 minuta
50
Kolač od polente i jabuka (bustrengo) alla Jamie Oliver

Zanimljiv i jednostavan rustikalni kolač iz San Marina. 

Zanimljiv i jednostavan rustikalni kolač iz San Marina. 

Sastojci

za
100g polente
200g brašna
500ml mlijeka
3 veća jaja
500g čvrstih jabuka
1/2 žličice cimeta
2 ribane kore naranče
ribane kore limuna
1 žličica soli
malo maslaca

Priprema

1.

Pomješajte brašno, polentu, krušne mrvice i šećer u velikoj posudi. U drugoj posudi pomješajte mlijeko, jaja, med i maslinovo ulje. Spojite sada suhe sastojke sa mokrim. Na kraju dodajte jabuke, smokve, grožđice, ribanu koru od naranče i limuna, cimet i sol. Ovu smjesu pospite u maslacom podmazan kalup za tortu. Smjesa će biti tečna kao za uštipke. Pecite u predhodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 50min. 

2.

Kada je kolač gotov pospite ga šećerom u prahu.

Posluživanje

Kolač na kraju možete posut šećerom u prahu ili poslužiti sa tučenim vrhnjem. Najukusniji je topao.

  • Jamie-oliver(1)
  • Jamie(1)
  • Pite slatke(1)

6

🙂

superrr hvala....pravice seeee😍

Jeste, pura je kukuruzna krupica ili polenta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od palente i limuna
Marija-M

Kolač od palente i limuna