Moj profil

Kolač od piškota

127
Kolač od piškota

...meni inače vrućina nije problem, tako da moja pekarnica uvik radi, al isto san se oduševila kad san nabasala na ovi recept na netu...nema puno zavrzlame i ne peče se....zapravo san opet radila po svom jer san imala mascarpone umisto ricotte i tako....ugl svi smo oduševljeni

...meni inače vrućina nije problem, tako da moja pekarnica uvik radi, al isto san se oduševila kad san nabasala na ovi recept na netu...nema puno zavrzlame i ne peče se....zapravo san opet radila po svom jer san imala mascarpone umisto ricotte i tako....ugl svi smo oduševljeni

Sastojci

250 g piškota (30 kom)
250-300 g nutele
1 žličica želatine
200 ml crne kave
1 žličica ruma

Priprema

1.

Skuhati kavu , dodajte rum i ostavite da se hladi.

2.

Želatinu staviti u posudicu i preliti sa 4-5 žlica vrhnja za šlag da nabubri, a 5-6 žlica vrhnja lagano zagrijati u drugoj posudici te dodati nabubrebnu želatinu i otopiti je da bude bez grudica.

3.

Ostatak vrhnja izmiksati, ne presušiti , dodajte šećer i mascarpone i na kraju otopljenu želatinu...još malo izmiksajte.

4.

Kalup(28 x9x8) obložite prozirnom folijom.

Piškote jedan po jedan namočite u kavi i slažite u kalup .Piškotama obložite i stjenke kalupa te napunite 1/3 kremom od vrhnja i mascarpone,po sredini stavite nutelu (možete je malo otopiti da je lakše nanesete, ja nisan jer je bila fino mekana)

5.

Prekrijte ostatkom kreme (ostavite malo za ukrašavanje) i prekrijte piškotama natopljenim u kavu.

6.

Sve lipo spremite u frižider i zaboravite na to bar par sati (ja sam teška srca ostavila preko noći)

7.

Kad je rashlađeno, tacnu ili pijat stavite na kolač i preokrenite ga na isti...(znate ono,ko bi gori sad je doli...ide bez problema) skinite prozirnu foliju , ukrasite s ostatkom kreme ...režite i guštajte...

  • Kremasti kolaci(4)
  • Mascarpone(3)
  • Piskote(2)
  • Kolaci-koji-se-ne-peku(2)
  • Krem-desert(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Isprobati(1)
  • Vocni(1)
  • Nutella(1)

29

predivno...

Ivana me dovela do kolača - stvarno primamljivo izgleda 😍

Mi smo baš lipo guštali!😋Pozz Yajo!😘👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šarlotin pehar
coolinarika

Šarlotin pehar