Kolač od maka

60 minuta

43

Radim ga od školskih dana i još je uvijek omiljen u mojoj familiji.

Sastojci

za

7 jaja (odvojiti žutanjak i bjelanjak)

25 dkg šećera

15 dkg omekšanog maslaca

1/2 vrečice praška za pecivo-Dolcela

3 vrečice vanilin šećera-Dolcela

12 dkg grožđica

25 dkg mljevenog maka

1 žlica mrvica

naribana korica od 1/2 naranče

Glazura

2,5 žlice mlijeka

7 dkg čokolade

Priprema

1.

Izmiksati dobro dok pobijeli žutanjke sa šećerom

2.

Dodati margarin i miksati dalje

3.

Dodati 1/2 vrečice praška za pecivo, grožđice, vanilin šećer

4.

Dodati mljeveni mak (ja ga meljem u mlinčiću za kavu), mrvice naribanu koricu od naranće

5.

Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka

6.

Peči na 180 stupnjeva pola sata

7.

Premazati površinu sa kiselkastim džemom – marelice npr.

8.

Preko preliti glazuru

9.

Kad se ohladi rezati na kocke
Glazura

10.

Otopiti čokoladu, mlijeko i šećer

11.

Kad se otopilo dodati putar, paziti da ne zakipi

Posluživanje

Za veliki pleh od rora napravila sam jednu i pol smjesu
Ja ga najčešće radim bez grožđica

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)