Moj profil

Kolac od kupina i sira

30 minuta
201
Kolac od kupina i sira

Jedno savrsenstvo od kolaca,kremast obogacen kupinama izmedju slojeva lisnatog testa :)

Pravi letnji dezert ,ako nemate kupine moze da prodje i neko drugo voce,divan je sa cim god napravite :)

Jedno savrsenstvo od kolaca,kremast obogacen kupinama izmedju slojeva lisnatog testa :)

Pravi letnji dezert ,ako nemate kupine moze da prodje i neko drugo voce,divan je sa cim god napravite :)

Sastojci

za
za fil 1
500g kupina(moze i neko drugo sezonsko voce)
200ml vode
200g secera
fil 2
250g mascarpone sira(moze i neki drugi sir ne slani)

Priprema

1.

Prvo skuvajte fil od kupina.

U serpu stavite kupine sa secerom i malo vode,pustite da provri.

Posebno razmutite puding i škrobno brašno u ostatku vode pa ukuvajte u fil.

Kuvajte dok se ne zgusne.

Ostavite da se ohladi.

2.

Lisnato testo podelite na 3 dela.

Razvijte 3 tanke korice na pek papiru promera 20x30cm stavite na prevrnuti pleh i

Pecite svaku posebno na 200 stepeni oko 10minuta.

Treba blago da porumeni,videcete ivice da zute i odma vadite iz rerne.

3.

Umutite slatku pavlaku.

Otopite belu cokoladu nad parom ili u mikrotalasnoj.

Umucenoj pavlaci dodajte sir i cokoladu i umutite jos malo mikserom da se sjedini.

4.

Filove podelite na 3 dela pa redjajte

KORA-FIL OD MALINA-FIL OD SIRA-KORA-FIL OD MALINA-FIL OD SIRA-KORA-FIL OD MALINA-FIL OD SIRA.

Ukrasite po zelji

Posluživanje

kolac najbolje ostavite da prenoci u frizideru,da bi kore omeksale.

Jos jedan predlog :

Nasa draga Knea je napravila sa koricama za madjaricu,super izgleda i veoma ukusno(mozete iskoristiti ako nemate lisnato testo ;)

  • Kremasti kolaci(5)
  • Kupine(3)
  • Lisnato(3)
  • Lisnato-slatko(2)
  • Krema(2)
  • Za ljeto(1)
  • Mascarpone(1)
  • Obavezno-isprobati-kolac(1)
  • Slatka-pavlaka(1)

79

Čestitam draga ❤️

Kolač je fantastičan... čim uspijem stavim slikicu.

Cestitam draga,recept je odlican!!!Uzivaj mamice. ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od kupina i bijele čokolade
diana24

Kolač od kupina i bijele čokolade

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina