Moj profil

Kolač od jogurta

45 minuta
111
Kolač od jogurta

Francuski brzi kolač od čvrstog jogurta i jaja. Lagan i vazdušast. Sa kuglom sladoleda ili prelivom od malina neće vas ostaviti ravnodušnim. 

Francuski brzi kolač od čvrstog jogurta i jaja. Lagan i vazdušast. Sa kuglom sladoleda ili prelivom od malina neće vas ostaviti ravnodušnim. 

Sastojci

za
Sastojci za kalup prečnika 20 cm :
500 g čvrstog jogurta 3% masnoće
100 g kukuruznog skroba
narendana kora 1 limuna

Priprema

1.

Uključite rernu na 180*

Namažite kalup za pečenje puterom i pobrašnite ga. Možete umesto toga da stavite papir za pečenje i malo ga nauljite.

Pripremite sve sastojke!

2.

Odvojte žumanca od belanaca. Umutite sneg od belanaca dodavši prstohvat soli.

3.

Posebno umutite žumanca sa šećerom dok ne pobele i udvostruče količinu.

4.

Dodajte jogurt u umućena žumanca i promešajte.

5.

U posebnoj posudi pomešajte kukuruzni skrob i rendanu koru od jednog limuna.

6.

Sipajte skrobnu smesu u smesu od jaja i jogurta i dobro izmešajte.

7.

Sada umešajte sneg od belanaca lagano širokom ravnom kašikom da se sneg ne rasturi. Izlijte sve u namazani pleh i odmah ga stavite u rernu zagrejanu na 180*. Pecite 30 min. Proverite vrhom noža da li je pečen tako što zabodete nož u sredinu kolača. Kada izvadite vrh noža na njemu ne sme biti ostataka od kolača.

8.

Ovako izgleda kad je pečen. Poklopite tanjir za služenje preko kalupa za pečenje i prevrnite kolač na njega. 

9.

Sada je donja površina kolača na površini. Prijatno!

Posluživanje

Kolač se služi ohladjen ali svež. Nije poželjno ostavljati ga sa sutradan.

  • Jogurt-biskvit(1)
  • Jogurt kolač(1)
  • Jogurt(1)

12

Ovo moramo probati

Da, baš tako 👍...

Jednostavan i sigurno dobar!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jogurta sa smokvama!!:))
ivonab

Kolač od jogurta sa smokvama!!:))