U "prekopavanju" recepata, na jednom papiru pronašla sam ovaj recept. Izvora se ne sjećam, vjerojatno internet. Uživali smo u njegovom okusu, pa sam odlučila podijeliti s vama. Sočan, osvježavajuć, a opet čokoladan...
U "prekopavanju" recepata, na jednom papiru pronašla sam ovaj recept. Izvora se ne sjećam, vjerojatno internet. Uživali smo u njegovom okusu, pa sam odlučila podijeliti s vama. Sočan, osvježavajuć, a opet čokoladan...
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Jaja i šećer umutiti mikserom.
Dodati izrađeni margarin i otopljenu čokoladu.
U to dodati brašno, koricu limuna i naranče i pzp.
Peći na 160-170°C cca 40 min.
Vrući biskvit preliti sa 2 dcl toplog mlijeka.
KREMA:
Vrhnje za šlag staviti na plin, dodati čokoladu. Rastopiti i prokuhati zajedno.
Preliti preko biskvita i ostaviti preko noći na hladnom da se stisne.
Posluživanje
Ukrasiti sa šlagom, posuti ribanom čokoladom, čokoladnim mrvicama...
Ja sam, dok je još bilo dubokoj roštijeri, izrezala kolač na kockice i na svaku u sredinu stavila puslicu šlaga i malo čokoladnih mrvica.
Dobar tek! :)
Napomene:
*Dimenzije duboke roštijere u kojoj sam radila su 35x26cm.
**Za kolač na slici nisam u kremu stavila 8 dcl vrhnja za šlag, nego manje, ali se ne sjećam koliko. Mislim da sam duplo manju dozu kreme radila.
2