Moj profil

Kolač od buče s bademima

6
Kolač od buče s bademima

Bundeva je in... :)

Bundeva je in... :)

Sastojci

Tijesto (kalup promjera 24-26 cm)
100 gr maslaca
Nadjev
sok i korica jednog limuna
1 žličica cimeta
750 gr naribane bundeve (muškatne)
200 gr samljevenih badema
3 žlice štapića badema
za posipanje šećer u prahu

Priprema

1.

Tijesto: U posudi pomiješati brašno, šećer i sol. Dodati jaje, kiselo vrhnje i omekšani maslac narezan na listiće. Umijesiti mekano i glatko tijesto i ostaviti u frižideru najmanje pola sata.

2.

Nadjev: Jaja, šećer, naribanu koricu limuna, cimet i kiselo vrhnje dobro izmiješati. Dodati naribanu buču i sok od limuna i lagano promiješati.

3.

Tijesto razvaljati i staviti u namašćeni kalup. Dno tijesta izbosti vilicom i posuti polovicom samljevenih badema.

Drugu polovicu dodati u smjesu za nadjev.

4.

Nadjev rasporediti na tijesto šupljom žlicom, poravnati i posuti štapićima badema.

5.

Peći cca 1 sat na 180 stupnjeva.

Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu.

  • Bundeva-je-in(1)
  • Bundeva(1)

2

hvala! 🙂

super izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bučnica (kak je v Zagorju delaju)
Mahunarka

Bučnica (kak je v Zagorju delaju)

Recepti koji koriste slične sastojke

Žuto čudo
november

Žuto čudo