Moj profil

Kolač od bresaka sa ukusom limuna

75 minuta
151
Kolač od bresaka sa ukusom limuna

Idealna letnja poslastica.

Naši prijatelji su juče dobili ključeve od svoje nove kuće i nas nekoliko porodica se skupilo u njihovoj novoj kući da to proslavimo zajedno...jeli smo u papirnim tanjirima i rukama, ali našoj radosti nije bilo kraja.

Idealna letnja poslastica.

Naši prijatelji su juče dobili ključeve od svoje nove kuće i nas nekoliko porodica se skupilo u njihovoj novoj kući da to proslavimo zajedno...jeli smo u papirnim tanjirima i rukama, ali našoj radosti nije bilo kraja.

Sastojci

za
175 g omekšalog putera
125 g šećera
korica od dva veća limuna
3 jaja, sobne temperature
150 g prosejanog brašna zajedno sa p. za p.
pola kesice praška za pecivo
1 kesica vanilinog šećera
2 do 3 breskve
prah šećer za posipanje

Priprema

1.

Omekšali puter umutiti u penastu masu, zajedno sa vanilinim šećerom,limunovom koricom i šećerom i onda dodavati jedno po jedno jaje i svaki put, posle dodavanja jajeta, dobro umutiti.

2.

U umućena jaja dodati jogurt i umutiti sve zajedno.

Na kraju dodavati malo po malo prosejano brašno zajedno sa praškom za pecivo i sjediniti sa žicom za mućenje.

3.

Kalup, veličine 24cm, ili sličnih veličina prekriti papirom za pečenje, sipati gustu masu u kalup, poravnjati i preko poređati isečene breskve na malo deblje listiće,vrhove malo ugurati u testo.

4.

Peći u prethodno zagrejanoj na 160°C oko sat vremena,probati sa čačkalicom koju ćete da zabodete u sredinu kolača i ako je čačkalica čista, kolač je gotov.

Izvaditi kolač, ostaviti kratko da se ohladi u kalupu, otvoriti štipaljku i vrlo obazrivo izvaditi kolač, zajedno sa pek papirom i ostaviti da se ohladi.

5.

Ohlađen kolač posuti sa prah šećerom.

Kolač je toliko dobar da se topi u ustima.

6.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Recept je od Donna Hay iz njene knjige Seasons

  • BRESKVE(4)
  • Pomoravka(2)
  • Prioritet-slatko(1)
  • Vocni-kolaci-breskve(1)
  • Isprobaj-brzo(1)
  • Brzi-vocni-kolaccc(1)
  • Kolači(1)
  • Voćni kolači(1)

24

Crna mačka, tebi od srca hvala i zašto da ne, samo ti piši...sviđa mi se i tvoja ideja. Ja ću ga sledeći put praviti po tvojoj ideji, nemam običaj da stavljam puding u kolač, ali verujem da je jako fino a bademi su mu mogli samo da ulepšaju ukus.

Sinoc napravila i ispunio sva ocekivanja 🙂 Brasno sam smanjila za 1 kasiku i dodala kasiku pudinga od vanilije, koristila nektarine umjesto breskvi, odozgo pusula listicima badema....Sad razmisljam da ga objavim kao novi recept 😀😀haha....ovo je bila sala. 

Od srca tebi hvala i mislim da breskve iz kompota nisu ništa promenile, naka vam je prijaran!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Breskvin kolač
betinna

Breskvin kolač

Recepti koji koriste slične sastojke

džem od bresaka sa cimetom i limunom
marijafilakov

džem od bresaka sa cimetom i limunom