Moj profil

Kolač od bjelanjaka

30 minuta
629
Kolač od bjelanjaka

Ide vrijeme Božiću i ostat će nam bjelanjaka a npr. ne da nam se zezati s puslicama ili šaumpitama.Ovo je odlična ideja kako ih iskoristiti. Čini se da je kolač jednostavan, što u biti i jest, iako mu je okus i više nego odličan.

Ide vrijeme Božiću i ostat će nam bjelanjaka a npr. ne da nam se zezati s puslicama ili šaumpitama.Ovo je odlična ideja kako ih iskoristiti. Čini se da je kolač jednostavan, što u biti i jest, iako mu je okus i više nego odličan.

Sastojci

za
Tijesto
20 dag štauba (šećera u prahu)
12 dag brašna
malo limunove naribane korice

Priprema

1.

Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg.

2.

Postupno dodajte šećer i tucite da bude gusto.

3.

Umiješajte ostale sastojke.

4.

Pecite po želji, možete u kalupu za kuglof.

5.

Pecite oko 15 do 20-tak minuta na 170 st. C (ako imate pećnicu sa vrućim zrakom kombinirajte donji grijač + ventilator) odnosno dok vam štapić ili čačkalica ne budu suhi kad ga probodete i dok gornji dio ne porumeni.

Posluživanje

Pripomena: Kolač će biti još bolji i mekši kad malo odstoji.

Savjet: Umjesto oraha možete umiješati bademe ili lješnjake, sušene brusnice, šljive, marelice i sl. poštujući pri tome navedene količine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+77

Pogledaj sve fotke