Moj profil

Kolač od belanaca

60 minuta
97
Kolač od belanaca

Ovaj kolač slučajno pronađen u jednom kuvaru jako davno. Idealan je kada se nakupi belanaca pa ne znate šta sa njima.

Ovaj kolač slučajno pronađen u jednom kuvaru jako davno. Idealan je kada se nakupi belanaca pa ne znate šta sa njima.

Sastojci

za
Testo
šolja belanca
šolja šećera
šolja brašna
šolja naseckanih oraha, suvog grožđa, brusnica, smokava, ušećerene korice od narandže, urme…
1/2 šolje putera ili ulja

Priprema

1.

Isečeno voće stavite u brašno, protrljati da ne ostane slepljeno, ulupati belanca postepeno dodajući šećer i vanilu u čvrstu penu. Lupati oko 15minuta zatim umešati neizmenično brašno sa voćem i rastopljeni puter. Sipati masu u dugačak uzan pleh koji je dobro podmazan i posut brašnom. Peći u dobro zagrejanoj pećnici (250 C) oko pola sata.

2.

Pečen istresti na rešetku da se hladi i posuti ga šećerom u prahu.

Posluživanje

Pravim ovaj kolač obično kad nakupim belanaca u šolju od 1/2 litre (to je otprilike 12-13 belanaca). Tada dobijem 3 pleha za srneća ljđa. Nekad hoće u toku pečenja da pukne ali to ne mari.
Ovo mi je prvi recept koji šaljem pa oprostite ako nešto nisam dobro uradila.

  • Bjelanjci(4)
  • Belanca(2)
  • Bjelanjak(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Bjelanci(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Isprobala-jelena123(1)
  • Bjelanca(1)
  • Kolac-od-bjelanjaka(1)

27

super!

volim baš ovaj recept!Hvala micka.🤗

Opet ja🙂...i gotovo kad god ih skupim,tu je ova tvoja poslastica,zgodna za svaku priliku...hvala Micka47😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od bjelanjaka
jussi044

Kolač od bjelanjaka