Moj profil

Kolač od ananasa i kokosa

60 minuta
22

Recept je Iz DM-a (stoje uz police sa bio-namirnicama). Kolač je jednostavan i brz za pripremu i začuđujuće dobar.

Kolač od ananasa i kokosa

Recept je Iz DM-a (stoje uz police sa bio-namirnicama). Kolač je jednostavan i brz za pripremu i začuđujuće dobar.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 vanil šećer (burbon)
100 gr kokosa
100-150 gr bijele čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmiksajte maslac, šećer, vanil šećer i 5 žlica ananasovog soka, te toj smjesi polako dodajte jedan po jedan žumanjak. Dodajte kokosovo brašno, komadiće ananasa i naribanu koricu limete.

2.

Istucite belanjke u snijeg.

U posebnoj posudi izmješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Polako to ručno umiješejte u prvu smjesu uz lagano mješanje umiješajte i bjelanke.

Pećnicu ugrijte na 180*C.  Masu ulijte u podmazan i pobrašnjen modl za kuglof i pecite cca 50 min. 

3.

Istopite čokoladu na pari i prelijte po kolaču, te ga ukrasite po želji.

N a p o m e n a:

Original recept je u obliku kuglofa, s preljevom od bijele čokolade, tako da je atraktivnog izgleda. Ja sam ih napravila u obliku muffina, jer mi je bilo za momentalnu prigodu praktičnije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.