Jako ukusan i sočan kolač zaliven čokoladnim prelivom ali...ima jednu manu -kolač mora prenoćiti kako bi se griz napio čokolade a tako je teško čekati !!! Ujutro kad ga probate sigurno mu praštate što ste čekali !
Jako ukusan i sočan kolač zaliven čokoladnim prelivom ali...ima jednu manu -kolač mora prenoćiti kako bi se griz napio čokolade a tako je teško čekati !!! Ujutro kad ga probate sigurno mu praštate što ste čekali !
Sastojci
Priprema
Najpre oljustite i narendajte jabuke,poprskajte sokom od limona. U posudu stavite jaja i secer i umutite {moze i samo zicom za mucenje} dodajte ulje,mleko i rendane jabuke .U drugu posudu pomesajte suhe sastojke : griz,brasno,kakao,prasak za pecivo ,naseckane orahe,suvo grozdje i rendana kora limona ili pomorandze.Dodajte suhe sastojke u drugu posudu i promesajte. Smesa je retka .Premazemo margarinom pleh{23x40] iizlijemo smesu za kolac.Pecemo u zagrejanoj rerni na 200c oko 25-30min.
Preliv:U serpicu na vatri stavimo mleko i secer,kad se ugrije sklonimo sa vatre i dodamo izlomljenu cokoladu i puter pa mesamo kasikom da se sjedini.
peceni kolac malo prohladimo i prelijemo mlakim prelivom od cokolade.Ostavimo kolac da prenoci-dok se ohladi na sobnoj temperaturi a zatim u frizider.
Hladan kolac pospemo mlevenim orasima,secemo na kocke zeljene velicine a zatim svaku kocku dekorisemo umucenim slag kremom od cokolade.
Posluživanje
Sluzi se dobro rashladjen,odlicno se kombinuje sa kuglom sladoleda ! Dobar apetit !!!
5