Moj profil

Kolač & Dunja

47
Kolač & Dunja

Zovem ga tako jer sam recept pokupila od prijateljice Dunje prije par godina spremila isprobala prije par dana… gosti tražili recept i želim ga podjeliti s vama….

Zovem ga tako jer sam recept pokupila od prijateljice Dunje prije par godina spremila isprobala prije par dana… gosti tražili recept i želim ga podjeliti s vama….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TJESTO
1 šalica oraha mljevenih i
od toga malo nasjeckanih
1 šalica ribanih jabuka
1,5 šalica mljevenih keksi (petit bear ili plazma)
1 šalica mljeka
1 cjelo jaje + bjelanjak
KREMA
1 šalica štaub šečera (šečer u prahu)
1 cjelo jaje + žutanjak)
1/2 margarina par kapi vanilije ekstrakta…
(uvjek mješam pola margarina ,pola maslaca)
4 dcl vindija šlaga (stavit na kraju na žutu kremu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

TJESTO:
Izmješaj sastojke lagano i stavi u namazani protvan s malo masnoće +posut krušn. mrvicama ili brašnom.. Ulij u protvan
Stavi peći na 180-200°C ovisi o pećnici.. i kad vidiš da se rubovi lagano odvajaju od stjenke tepsije..probaj čačkalicom ili vilicom da li je peceno.

2.

KREMA: Na pari štaub šečer + 1 cjelo jaje i žutanjak miksaj i kad se zgusne i u ohlađeno dodaj margarin izrađen (uvjek mješam margarin i maslac po pola u kolačima).
Na Biskvit stavi kremu od kuhanog jajeta i bjelanjka na pari i na ohlađeno stavi šlag..
Na kraju dodati šlag može 3-4 dcl ovisi o vel. tepsije..
Ako želite niži kolać tepsija vel. 32×18 (na slici manja tepsija)
Ako želite viši kolač tepsija(protvan) vel. 34×20
Posuti naribanom čokoladom, može i bez nje…ili po želji…

Posluživanje

Ovo je sočan kolač... jeli smo ga prije par godina bio jako fini… uzela recept i tek sad doša na red za isprobati… Zadovoljna… jer su me tražili recept…..

  • Keks(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Dunji(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Jabolka(1)
  • Kremasto(1)

13

Hvala !!! #12 ttaja šalice su od 2 dcl ili šalica od bijele kave kao čašica jogurta

Vrlo rado bih isprobala ovaj zamamni kolač.Možete li mi reći koliko šalica ima decilitara.

krasan je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Osvježavajući kolač od dunja
coolinarika

Osvježavajući kolač od dunja