Od nepečenih kolača,ovaj mi je najbolji! Ne mogu bez kokosa mmmmm
Od nepečenih kolača,ovaj mi je najbolji! Ne mogu bez kokosa mmmmm
Sastojci
Priprema
Kekse sameljite što sitnije i pomiješajte sa šećerom,orasima,rastopljenom čokoladom i kavom u koju ste dodali kakao i rum. Dobro izmijesite da se sve sjedini. Slučajno ako se previše lijepi za ruke,dodajte još mljevenih keksa dok se prestane lijepiti.
Tijesto podijeliti na dva dijela.
Uzmite prijanjajuću prozirnu foliju,stavite tijesto na nju i poklopite drugom takvom folijom. Valjajte na uže,a šire pazeći da bude između folija.
Razvaljajte skroz tanko,skoro tako da se vidi kroz tijesto,negdje oko pola centimetara.
Krema:
Prokuhati vodu sa šećerom i dodati kokos. U drugoj posudi izraditi margarin sa šećerom u prahu,tome dodati kokos sa vodom. Dobro sve izmiješati i podijeliti na dva dijela.
Namazati po tijestu do rubova,ostaviti negdje oko pola cm do ruba. Rolajte stiščući roladu i postepeno skidajući foliju. Na kraju je zamotajte u tu istu foliju i stavite na hladno.
Posluživanje
Najbolje su drugi dan kad odstoje.
Režite ih tanko s vrlo oštrim nožem. Ne režite na drvenoj podlozi jer se lijepi tijesto za nju.
da,dugo može stajati i to mi je super,pogotovo za Božić kad si već sit svega,ne moraš ih baciti,i nakon tjedan dana su još dobri 😉
e ovo sam i ja prije par tjedana radila i odlično je i može dugo stajati ako se ne pojede kroz par dana
12