Što je juha bez domaće kašice? Recept kojeg treba kušati. Nema ukusnije od domaće pileće juhe s mekanom naribanom kašicom :-)
Što je juha bez domaće kašice? Recept kojeg treba kušati. Nema ukusnije od domaće pileće juhe s mekanom naribanom kašicom :-)
Sastojci
Priprema
Ovu kašicu možete staviti u juhu koja vam je ostala od prethodnog dana i zakuhati ju ili staviti temeljac (kocku) kokošje juhe.
Juhu stavite lagano da ključa, a za to vrijeme pripremite kašicu.
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto koje ne smije biti ni premekano ni prečvrsto.
Kad je juha zavrela, smanjite vatru, dodajte malu žlicu vegete, i naribajte kašicu na onoj strani ribeža di se ribaju jabuke. Ostavite da se kuha na srednjoj vatri (ne da kipi) desetak minuta a onda maknite s vatre i poklopite da odstoji još toliko.
Ako vam je ostalo povrća ili mesa iz juhe od prošlog dana slobodno dodajte.
Posluživanje
Topla domaća juhica dušu grije!
Kako je tebi ispao recept?
1