Moj profil

Kokos žele prutiči ROZALIJA

60 minuta
49
Kokos  žele prutiči  ROZALIJA

Moja cool prijateljica ROZALIJA poslala mi je prekrasnu knjigu recepata Blagdanski kolači iz koje je ovaj recept 

Moja cool prijateljica ROZALIJA poslala mi je prekrasnu knjigu recepata Blagdanski kolači iz koje je ovaj recept 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za biskvit
3 žl šečera
2 žl brašna
Za žele kremu
1-2 žl šećera
1 vrećica želatine
Za kremu s kokosom
2,5 dl mlijeka
1,5 žl brašna
5 žl šećera
1 vrećica vanilin šećera
Za glazuru
10 dag čokolade
3 žl ulja
druga vrsta želea
05dcl soka oa naranđe
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kolač je kombinacija jaffe i bountija 

Posluživanje

             Biskvit                                                                Umutite snijegod bjelanjaka, u njega sepostupno dodaje šećer i žutanjci potom pažljivo umiješati brašno i kakao. Biskvit peći umanjem limu oko 20 min na temperaturi od 200 stupnjeva.                                                                                                 Žele krema:                                                        Želatinu promiješati s nekoliko žlica hladne vode, u međuvremenu zagrijati sok od naranče potom dodati želatinu i miješati dik se sve ne otopi. Ostaviti malo sa strane dok se malo ne ohladi i malo ne stegne.                                                                                                                                                     Krema od kokosa:                                                Promiješati brašno i šećer s malo hladnog mlijeka i dobro izmješati da nebude grudica. Ostatak mlijeka ugrijati, zatim stišati vatru i dodati umućeno brašno, kuhati kremu uz neprestano miješanje dok se ne zgusne. ostaviti da se ohladi, u hladnu kremu dodati tučeno vrhnje i kokos, potom sve sastojke izmješati da se sjedine.                                                                                                              Glazura:                                                                Rastopiti čokoladu na pari zatim dodati ulje i izmješati da se sastojci sjedine.                                                                                                                    Izrada:                                                                 Ohlađeni biskvit premazati žele kremom, potom premazati kremom od kokosa.                                                                                                                       Ukrašavanje:                                                        Cijeli kolač premazati još toplom čokoladom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima