Torta mi se svidjela pa sam je odmah napravila, recept prenosim iz dodatka Večernjem listu od 27.03.2010. ( str. 38, Gastro).
Imam i ja dosta recepata sa kokosom, ali nisam željela uspoređivati količinu sastojaka.
Torta mi se svidjela pa sam je odmah napravila, recept prenosim iz dodatka Večernjem listu od 27.03.2010. ( str. 38, Gastro).
Imam i ja dosta recepata sa kokosom, ali nisam željela uspoređivati količinu sastojaka.
Sastojci
Priprema
Tucite bjelanjke dodajući šećer, a zatim polako u taj snijeg umiješajte brašno i kokos. Pecite na temp. 180 C, 2o minuta.
Ugasite pečnicu i ostavite poluotvorenu da se tijesto ohladi.
Tucite žumenjke i šećer, brašno, a zatim smjesu ukuhajte u kremu lagano je ulijevajući u vruće mlijeko. Kad se krema zgusne, maknite je s vatre i ohladite.
u ohlađenu kremu umutite omekšali maslac.
Biskvit prerežite napola i natopite mlijekom s malo vanilin šećera. Namažite donju koru kremom i poklopite drugom korom biskvita.
Tortu premažite tučenim slatkim vrhnjem i obilno pospite kokosom.
biskvit možete ostaviti neprerezan u kalupu, natopiti ga mlijekom, nanijeti kremu pa kad se stegne otvoriti kalup. Premažite tučenim vrhnjem i obilno pospite kokos brašnom.
Ukrasite po želji ( taj dio je po mojoj trenutnoj ideji).
Kako je tebi ispao recept?
14