Moj profil

Kokos torta

60 minuta
207
Kokos torta

Sastojci

za
biskvit
120 gr maslaca
120 gr tamne cokolade
160 gr secera
120 gr brasna
fil
640 gr mlijeka
180 gr kokosa
90 gr secera
30 gr gustina
6 listova zelatine
marmelada za premazivanje
kokos za posipanje

Priprema

1.

Pecnicu zagrijati na 170°C . Za biskvit maslac, secer u prahu i zumanca umutiti. Cokoladu istopiti na pari. Bjelanca i secer umutiti. Otopljenu cokoladu dodati masi od zumanaca, zatim snijeg od bjelanaca i na kraju brasno. Polako izmjesati. Sipati u kalup i peci oko 50 min. Biskvit ohladiti.

2.

U medjuvremenu listove zelatine namociti. Mlijeko sa kokosom prokuhati, dodati secer i gustin, listove zelatine ocijediti i u jos toplu masu dodati. Ostaviti da se ohladi.

3.

Ohladjeni biskvit jedanput prerezati. Slatko vrhnje umutiti i umjesati u ohladjenu masu od kokosa. Izmjesati i sa time premazati prvi sloj biskvita. Poklopiti sa drugim slojem, malo pritisnuti i ostaviti u frizider preko noci. Sljedeci dan tortu premazati sa zagrijanom marmeladom i posuti sa kokosom.

  • Kokos(16)
  • Torte(11)
  • Torte-kokos(2)
  • Torta(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Tata(1)
  • Desert torte(1)
  • Kokos-torta(1)

30

Jaaako fina torta!! Sve pohvale za recept! :)

s obzirom na to da sam veliki ljubitelj kokosa, ova torta mi izgleda jako jako dobro i odlučila sam ju napraviti 🙂

u vezi ovih listića želatine, ja bih koristila želatinu u prahu pa me zanima koliko bi tih pakiranja želatine u prahu (pakiranje je od 10 g) trebalo da se postigne ista čvrstoća

bila bih vam jako zahvalna na odgovoru 🙂

Predivna torta, idealna za ljeto. Obožavaju je čak i oni koji inače ne jedu kokos. Biskvit je jako sočan, torta je jako zahvalna za ukrašavanje. Okusom podsjeća na mix raffaella i bountyja.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najnežnija napast
radilica

Najnežnija napast

Recepti koji koriste slične sastojke

Dolče trio
dubravka56

Dolče trio