ili kokos kiflići ili kokos potkovice,kako želite....
Sastojci
Priprema
Od sastojaka umijesiti srednje mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Podijeliti u 4 dijela.
Od svakog dijela urolati dugi valjak.
Nožem rezati jednake komadiće tijesta (kao kad pravite njoke).
Svaki odrezani komadić tijesta izvaljajte između dlanova i formirajte valjčić, (ne pretanko) kojeg oblikujete u roščić ili potkovu i posložite na tepsiju obloženu pek papirom na određenom razmaku.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170/180 C.Vrijeme pečenja zavisi od pećnice,ali otprilike je to 20-25 minuta,dok donji dio dobije malo boje (slobodno podignite nožem za provjeru).
Gornja površina mora ostati svijetla.
Ohlađene roščiće lagano uvaljati u šećer u prahu.
Mogu dugo ostati svježi i mekani pa su pogodni kao blagdanski kolačići.
Kako je tebi ispao recept?
4