Jednostavan i ukusan kolač za sve ljubitelje kokosa. Bez pečenja, ne treba Vam čak ni mikser. ;)
Jednostavan i ukusan kolač za sve ljubitelje kokosa. Bez pečenja, ne treba Vam čak ni mikser. ;)
Sastojci
Priprema
Za crnu smjesu pomiješajte zajedno sve sastojke i prelijte toplim mlijekom u koje ste umiješali rum. Dobro izmiješajte u jednoličnu smjesu, stavite između dva papira za pečenje i valjkom razvaljajte u pravokutnik. Ako želite manje roladice, onda smjesu podijelite na dva dijela.
Za bijelu smjesu dobro izradite maslac sa šećerom u prahu i na kraju umiješajte kokos. Lagano raporedite bijelu smjesu po crnoj, preklopite papirom i još malo valjkom prođite da se bijela smjesa izgladi. Sve zajedno zarolajte i na kraju uvaljajte u kokos. Dobro zamotajte u prozirnu foliju i ostavite na hladnom da se stisne.
Napomena-za moj ukus je mrvicu presladak pa ako ne volite jako slatke kolače, maknite 50-ak grama iz svake smjese. ;)
Posluživanje
Poslužiti uz kavu. ;)
Kako je tebi ispao recept?
1