Predivan spoj kokosa,ljesnjaka i cokolade....
Sastojci
Priprema
Za biskvit dobro umutiti jaja,secer i vanilu.
Dodati kiselo vrhnje,ulje i mlijeko i lagano pomijesati da se sjedini.
Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i lagano pomijesati.
Na kraju dodati kokos i pomijesati da se sjedini.
Tepsiju velicine 40x26 cm podmazati uljem i posuti brasnom i istresti pripremljenu smjesu.
Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 35 minuta (provjeriti cackalicom da li je gotovo).
Dok se pece kolac pripremiti fil.
U serpu saviti sve navedene sastojke,osim kokosa i ljesnjaka.
staviti na laganu vatru i mijesati dok se ne otopi maslac i cokolada pazeci da ne prokuha.
Na kraju dodati kokos i pomijesati.
Pecen kolac ostaviti da odstoji oko 5 minuta .Zatim ga izbosti drskom drvene kasike i polako preliti vrucim filom.
Ostaviti da se malo ohladi i onda posuti kokosom i ljesnjacima.
Ostaviti u frizider da se potpuno ohladi.
Prijatno :-)
Hvala puno na povjerenju i isprobavanju recepta draga Alana.Drago mi je da se tebi ,a i gostima svidio kolac🙂 Puno pozdrava 🙂
Pravila nedavno i odlicne su.Jedino sam ja fil podelila na 2 dela jer su nam dolazili neki gosti za koje znam da su alergicni na orahe i kikiriki ,ali za lesnike nisam bila sigurna,tako da sam u drugu polovinu fila stavila mleveni "Plazma "keks,za svaki slucaj da ne nosim coveka na dusi 😉
Ja nisam uopste ljubitelj kokosa ali mi se ovaj kolac jako dopao,izdasan,a kora je divna,socna i meka.Toplo preporucujem i hvala na receptu 👋
Kako je tebi ispao recept?
14