Ovaj recept dobila sam od drage prijateljice, a kuglice su me oduševile svojim okusom i jednostavnošću pripreme. Obožavam kokos u raznim slasticama, pa tako i Raffaello kuglice. No u većinu recepata ide podosta margarina i mlijeka u prahu, a to volim izbjeći. I zato su ove kuglice od slatkog vrhnja, bijele čokolade i kokosa pun pogodak!
Ovaj recept dobila sam od drage prijateljice, a kuglice su me oduševile svojim okusom i jednostavnošću pripreme. Obožavam kokos u raznim slasticama, pa tako i Raffaello kuglice. No u većinu recepata ide podosta margarina i mlijeka u prahu, a to volim izbjeći. I zato su ove kuglice od slatkog vrhnja, bijele čokolade i kokosa pun pogodak!
Sastojci
Priprema
Čokoladu natrgajte na sitnije kockice te ju otopite u vrhnju na pari. Zatim umiješajte kokos, ohladite i stavite u hladnjak na sat vremena. Smjesa se dosta brzo stisne.
Od ohlađene smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos. Po želji, u srce kuglica možete utisnuti i pržene lješnjake ili bademe.
Od ove količine sastojaka ispadne između 35 i 40 kuglica.
Posluživanje
Kuglice stavite u male papirnate košarice i obavezno ih dobro ohladite!
3