Moj profil
any201
23.4.2010.

Kokos iznenađenje

90 minuta
7

Za sve ljubitelje kokosa

Za sve ljubitelje kokosa

any201
23.4.2010.

Sastojci

Tijesto
25 dag šećera
10 dag maslaca
2 žumanjka
1 dl mlijeka
1 prašak za pecivo
25 dag brašna
10 dag rastopljene čokolade
2 bjeljanjka
Krema 1
5 dl mlijeka
4 žlice brašna
12 dag margarina
4 žlice šećera
Krema 2
10 dag margarina
2 dl mlijeka
3 jaja
10 dag šećera
4 dag brašna
3 žlice gustina
10 dag kokosa
1 vanilin šećer
10 dag čokolade

Priprema

1.

Tijesto: Pjenasto izmiješati žumanjke, šećer, maslac.Dodati mlijeko, brašno, pomiješano sa praškom za pecivo i rastopljenu čokoladu.Na kraju lagano umiješati snijeg od bjeljanjaka.Izliti u namašten i pobrašnjen lim i ispeći.Tijesto preliti pripremljenom kremom.

2.

Krema 1: U vrelo mlijeko ukuhati brašno, šećer razmućen u malo mlijeka.Kuhati dok se ne zgusne i u vruće dodati margarin.Izliti kolač i pustiti da se ohladi.

3.

Krema 2: Skuhati mlijeko s vanilin šećerom.Umiješati žumanjke sa polovicom šećera, dodati brašno, gustin, promiješati i skuhati.U vruće dodati snijeg i preostali šećer te čokoladu.U ohlađeno dodati kokos i margarin.Kolač ukrasiti kremom 2 i posipati kokosom.

  • Kokos(1)

1

Jako mi se svidza volim kolace sa kokosom.