30.1.2012.

Koko fruit cake

Name: Koko fruit cake
Prep time: 60 min
Ingredients: 3 jaja; 3 žlica šećera; 3-4 žlica brašna; 2 žlice kokosovog brašna; 1 prašak za pecivo; 1/2 mlika; 25 dkg šećera; 2 pudinga od vanilije; 1 margarin za kreme (može i obični); kokosovo brašno; malo soka od naranče; malo soka od limuna; 2-3 žličice šećera i malo,malo ruma; 2-3 kivije; 1 banana

60 minuta

nešto brzo, nešto slatko, voćno, nešto iz glave :D

Salpa

30.1.2012.

Sastojci

biskvit

3 jaja

3 žlica šećera

3-4 žlica brašna

2 žlice kokosovog brašna

1 prašak za pecivo

krema

1/2 mlika

25 dkg šećera

2 pudinga od vanilije

1 margarin za kreme (može i obični)

kokosovo brašno

i još

malo soka od naranče

malo soka od limuna

2-3 žličice šećera i malo,malo ruma

2-3 kivije

1 banana

Priprema

BISKVIT

jaja i šećer pjenasto umutite, dodajte brašno, prašak za pecivo i kokos. Ako vam se smjesa čini pre rijetka dodajte još malo brašna, ako vam se čini gusta dodajte malo vode. Stavite peći nekih 20 min na 180 C. Kad je pećen i kad se ohladi prerežite ga popola.

Ja sam pekla u okruglom kalupu promjera 28 cm (slobodno možete i u manji kalup)

KREMA:

Od pola litre mlika odvojite jedno jedan dec za izmješat pudinge. Pola šećera stavite odma u mliko da se grije, a ostatak izmješajte sa pudingom. U vruće mliko dodajte pripremljenu smjesu i skuvajte. U vruči puding(kremu) dodajte po želji kokosovog brašna. Kad se krema oladi dodajte pjenasto izrađeni margarin i sve mikserom sjedinite.

sok od limuna i naranče kojem ste dodali malo šećera i ruma zagrijte do vrenja i njime poškropite biskvit.

Uzmite donju koru biskvita, na nju stavite pola kreme, poslagajte tanko izrezane kivije i banane, poklopite drugom korom i namažite ostatkom kreme, posložite kivije i banane.

(banane malo poškropite limunovim sokom da ne pocrne).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)