Moj profil

Koh od griza - kolač mog detinjstva

69
Koh od griza - kolač mog detinjstva

Jednostavan i lak za napraviti, svidece  se vašoj djeci, a i ostalima...

Kolač posvecujem mojoj školskoj drugarici Marici, koja je ovako pravila koh, uz dodatak cimeta. Od kada sam probala kod nje koh na ovaj način, od tada ga i ja ovako pravim.

Jednostavan i lak za napraviti, svidece  se vašoj djeci, a i ostalima...

Kolač posvecujem mojoj školskoj drugarici Marici, koja je ovako pravila koh, uz dodatak cimeta. Od kada sam probala kod nje koh na ovaj način, od tada ga i ja ovako pravim.

Sastojci

Biskvit
5 kom jaja
5 kašika šećera
10 kašika pšeničnog griza (krupice)
1 kašika cimeta (canela, cinnamon)
Preliv
600-700 ml mleka
2 kašike šecera
2 kesice vanilin šecera

Priprema

1.

Umutiti dobro mikserom bjelanaca  uz postepeno dodavanje žumanaca i šecera. Mutiti još 5 minuta dok smesa ne postane gusta, a jaja ne pobele. 

Sada dodavati griz, kašiku po kašiku i pri tom lagano mešati varjačom.

2.

Podeliti smesu na pola. u jednu polovinu dodati kašiku cimeta.

3.

U podmazan pleh veličine 22 x 33 cm, izručiti prvo deo smese sa cimetom i poravnati. Preko stavljati žutu smesu, kašiku po kašiku da prekrije tamni deo i poravnati.

4.

Ispeci biskvit na umerenoj temperaturi 175 C stepeni dok se ne ispece i ne porumeni.

5.

Napraviti preliv: promešati mleko sa šećerom i vanilom.

6.

Vruc biskvit preliti mlakim prelivom.

Posluživanje

Poslužiti hladno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)