Kockice sa sirom

Umesite brašno sa puterom, dodajte mu 3/4 sira, so i biber. Dodajte i začin i oko 1 dl hladne vode. Mesite testo dok ne postane glatko, pa ga oblikujte u kuglu, uvijte u foliju i ostavite u frižideru na 2-3 sata.

Izvadite teso iz frižidera i premesite ga malo. Razvucite na debljinu 1 cm i vadite modlicama (možete i seći na kvadrate 5cm). Poređajte na pleh obloen papirom za pečenje, premažite jajetom i pospite pteostalim sirom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 15 minuta.
Super grickalica!