Moj profil

Kocke sa višnjama i badem-mrvicama

120 minuta
48
Kocke sa višnjama i badem-mrvicama

Predivan kolač sa višnjama,jabukama,bademima i cimetom...Traži malo posvećivanja, ali je preukusan.

Predivan kolač sa višnjama,jabukama,bademima i cimetom...Traži malo posvećivanja, ali je preukusan.

Sastojci

za
Za masno testo
350 g brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
170 g maslaca
50 ml mleka
Za fil
1 tegla(720 ml) kompota od višanja
3 jabuke ( velike )
40 g gustina
300 ml soka iz kompota ( ako ne budedovoljno, dosipati vode do 300 ml )
1 kesica cimeta ( 10 g )
Za badem-mrvice

Priprema

1.

Za izradu masnog testa : Izmešati brašno i prašak za pecivo. Dodati šećer, maslac, jaje i mleko.
Umesiti glatko testo, uviti ga u foliju i ostaviti u frižideru oko 30 minuta.  

2.

Za fil : Procediti višnje iz kompota, a jabuke sitno iseckati i preliti sokom od limuna.
Razmutiti gustin sa 4 kašike soka od višanja iz kompota.
Preostali sok prokuvati uz dodatak šećera i cimeta. Umešati razmućen gustin, pa ponovo prokuvati uz mešanje.
Dodati višnje i iseckane jabuke i još malo kuvati, uz mešanje.

3.

Za badem-mrvice : Pre početka pravljenja mrvica, uključiti rernu na 180 stepeni.
Rastopiti maslac, pa u maslac dodati brašno, bademe i smeđi šećer. Smesu staviti na kratko u zamrzivač. 

4.

Masno testo malo razviti na radnoj površini i prebaciti u malo pouljen pleh,prekriti dno pleha.
Moj pleh je dimenzija 30 cm x 20 cm.
Fil sa višnjama rasporediti preko testa, zatim preko fila posuti badem-mrvice ( rukama izmrviti smesu koja je malo stajala u zamrzivaču )

5.

Kolač peći 40 minuta na 170 stepeni. Kada se ohladi, iseći ga na kocke.

  • Višnje(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Slatke pite(1)
  • Dobre-pite(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Mrvice(1)
  • Crumble-pie(1)
  • Kolac-badem-visnje(1)

3

Hvala nata-lija 🙂 Hvala acidnam, probajte,svidece Vam se sigurno :)

Stavljam u omiljene i obavezno uskoro  probam napraviti.

divan je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vanilla cherry kocke
hatshepsut

Vanilla cherry kocke