Kocke s višnjama

Name: Kocke s višnjama
Prep time: 60 min
Ingredients: Biskvit undefined; 4 jaja; 15 dag brašna; 15 dag šećera; 1 dl ulja; 2 dl mlijeka undefined; 25 g kakaa; 1 vanilin šećer; 1 prašak za pecivo; Krema undefined; 2 pudinga od vanilije; 7 dl mlijeka; 40 dag višanja iz kompota; 3 dl soka od višanja iz kompota; 20 dag šećera; 10 dag maslaca; 3 žumanjka

60 minuta

Iz Tradicionalnih kolača 2 je recept, jako je dobar…

knjiznicarka

15.1.2009.

Sastojci

Biskvit

4 jaja

15 dag brašna

15 dag šećera

1 dl ulja

2 dl mlijeka

25 g kakaa

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

Krema

2 pudinga od vanilije

7 dl mlijeka

40 dag višanja iz kompota

3 dl soka od višanja iz kompota

20 dag šećera

10 dag maslaca

3 žumanjka

Priprema

Biskvit se peče kao i obično

Krema se kuha tako da mlijeko i sok pomiješate i i zagrijete do vrenja Žumanjke izmutite sa pudingom od vanilije, maslacem i šećerom, pa ulijte u vrelo mlijeko sa sokom. Vratite na vatru i uz miješanje kuhajte 2-3 minute Kremu ohladite i odvojite otprilike trećinu za premazivanje, a u ostatak umiješajte ocijeđene višnje

Biskvit prerežite popola i nadjenite ga kremom. Ostakom kreme premažite površinu kolača

ostavite ga na hladnom nekoliko sati

18

12.2.2009.10:22

ovo je sjajno!

26.1.2009.15:21

Hvala draga!

26.1.2009.15:18

A joj, koji sočni kolač!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)