Moj profil

Kocke s rogačem i jabukama

152
Kocke s rogačem i jabukama

Oduvijek sam uživala u mirisima bakine kuhinje, a ovaj kolač je posebno mirisan, aromatičan i ukusan…

Oduvijek sam uživala u mirisima bakine kuhinje, a ovaj kolač je posebno mirisan, aromatičan i ukusan…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
2 jušne žlice meda
2 dl ulja
1 dl mlijeka
2 dl rogača
2 dl brašna
1 jušna žlica cimeta
3 velike jabuke
3 žlice ruma
1 limun ribana korica
Čokoladna glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grožđice natopite sa razrjeđenim rumom (3 žlice ruma i 3 žlice vode) i ostavite da odstoje otprilike 2 sata ili ih malo prokuhajte na laganoj vatri i ohladite (tada ne moraju stajati).

2.

Ogulite i naribajte jabuke.

3.

Med zagrijte na štednjaku da postane tekuć i umutite ga sa žutanjcima, šećerom i vanili šećerom.

4.

Dodajte ulje, mlijeko i ribanu limunovu koricu, sve izmješajte, a zatim umiješajte mljeveni rogač i brašno prosijano s praškom za pecivo i cimetom.

5.

U pripremljenu smjesu lagano kuhačom umješajte ocjeđene grožđice i ribane jabuke, te na kraju dodajte čvrsti snijeg od tučenih bjelanjaka.

6.

Smjesu ulijte u namašten pleh, te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, otprilike 35 minuta.

7.

Pečeni kolač malo ohladite, a zatim topli kolač prelijte čokoladnom glazurom.

8.

Za čokoladnu glazuru otopite na pari čokoladu i margarin, te joj na kraju umiješajte 1 žlicu ulja. Prelijte preko kolača i ostavite da se ohladi.

9.

Ohlađen kolač režite vrućim nožem na kocke kako vam glazura ne bi pucala.

Posluživanje

Ukoliko niste ljubitelj rogača, rogač možete zamijeniti mljevenim makom ili orasima, ali u tom slučaju dovoljna vam je mala žličica cimeta…

Zahvaljujući Ćufti recept je “osvanuo” na ovim stranicama (iako bi mi bilo draže da ga je napisala ona), a imamo i Ćuftine slikice. Pa evo, pogledajte kako kolač izgleda izbliza
by Ćufta
Soprano me naprosto oduševila svojom izvedbom ovog kolača, pogledajte:
by Soprano

Na našim stranicama imamo još jedan vrlo sličan kolač, pa bih svim ljubiteljima rogača preporučila da probaju i taj (ukoliko već nisu)
https://www.coolinarika.com/recept/700495/

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima