Kocke od rogača i prosa

Proso dobro oprati i skuvati u vodi 10 minuta dok ne omekne-ne mora biti skroz kuvano...

U dubljem sudu izmešati jaja sa malo stevije ili zaslaživača po ukusu. Dodati izrendane jabuke, rogač, brašno i dobro izmešati.

Proso ocediti od većine vode, ostaviti tek toliko da prekrije (grubo oko 1-1,5 dcl) i prohladiti malo.

Lagano spojiti sa prethodno napravljenom smesom-nemojte dodavati vruću vodu i proso odmah u smesu sa jajima da ne dobijete kajganu :)

Smesu izliti u posudu za pečenje (moja je bila 15x30 cm) u kojoj je papir za pečenje.

Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Preko malo prohlađenog kolača preliti otopljenu crnu čokoladu sa malo ulja.

Ohladiti, iseći i služiti :)