Moj profil

kocke od oraha

50
kocke od oraha

nešto bez pečenja a lijepog izgleda,prepuno kreme ;sira,šlaga...s polovicama oraha umočenih u karamel....

nešto bez pečenja a lijepog izgleda,prepuno kreme ;sira,šlaga...s polovicama oraha umočenih u karamel....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

16-21 piškota
6-8 v.ž glazure od čokolade
1.sloj;
45 dag ricotte
4 v.ž otopljene želatine
2.sloj;
1 vrećica praška za instant čokoladni puding bez kuhanja
250 ml hladnoga mlijeka
3 v.ž šećera
za ukrašavanje;
12 dag šećera
22 polovice oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U lonac s debljim dnom stavite šećer te ga zagrijavajte na umjerenoj temperaturi dok se ne otopi.U međuvremenu obložite lim za pečenje pek-papirom pa po njemu,ne s prevelikim razmakom,rasporedite orahe.Kada šećer poprimi zlatnu,njime ravnomjerno prelijte orahe i ostavite karamel da se stisne.

2.

U međuvremenu obložite stijenke i dno četvrtastog kalupa papirom za pečenje.Na dno  poslažite piškote pa ih ravnomjerno pokapajte glazurom.

3.

U zdjeli izmiksajte ricottu sa šećerom u prahu,umiješajte otopljenu želatinu,dodajte orahe i miksajte dalje dok krema ne postane lijepo prozračna.

4.

Kremu žlicom ravnomjerno razmažite po piškotama pa stavite kolač na 3 sata u frižider.

5.

Pripremite puding prema uputama na pakiranju,dodajte šećer i potom malo-pomalo primješajte tučeno slatko vrhnje.

6.

Čokoladnom kremom  napunite slastičarsku vrećicu s okruglim otvorom te je istisnite po kolaču u obliku pruga.Ili ju normalno premažite preko kreme od sira.

7.

Orahe u karamelu pažljivo odvojite od papira i njima ukrasite kolač izrezan na kocke.

Posluživanje

Piškote nisu mekane ni kad odstoje ali tako piše u receptu i tako je i fino .A vi po želji navlažite piškote prije nego ih stavite u tepsiju.

  • Kolači(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Ponoviti-kolaci(1)

6

odličano izgleda

👍

Predivno...Sada sam u fazi kad pravim samo kremasto...Uhvatilo me ove sedmice :))...Slike su super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Minjon kocke
Boby

Minjon kocke

Posne Orah Kocke
TANJA1234

Posne Orah Kocke