Kolač za nedjelju popodne.. sočan i ukusan , ma običan svašta nešto od GF brašna, naribanih jabuka, ( zaboravila sam ih umješati i kad sam stavila u pećnicu skužim da nisam stavila jabuke, pa sam ih stavila gore na kolać pa su one ipak našle mjesto jer su tokom pećenja propale u kolač...cimeta, malko limunove korice , oraha i lješnjaka tostiranih (pol šalice grubo nasjeckanih)... malo vrhnja, jer nisam imala jogurta,. ulja...najobičnije kocke ali su fine..kažu moji ponovit ga možeš super je..
UGODNU NEDJELJU vam želim svima... Inaće ovo je neki kolač na šalice ili žlice iz moje tekice samo sam zbog bezglutenca napravila u GF verziji sa namirnicama GF
Kolač za nedjelju popodne.. sočan i ukusan , ma običan svašta nešto od GF brašna, naribanih jabuka, ( zaboravila sam ih umješati i kad sam stavila u pećnicu skužim da nisam stavila jabuke, pa sam ih stavila gore na kolać pa su one ipak našle mjesto jer su tokom pećenja propale u kolač...cimeta, malko limunove korice , oraha i lješnjaka tostiranih (pol šalice grubo nasjeckanih)... malo vrhnja, jer nisam imala jogurta,. ulja...najobičnije kocke ali su fine..kažu moji ponovit ga možeš super je..
UGODNU NEDJELJU vam želim svima... Inaće ovo je neki kolač na šalice ili žlice iz moje tekice samo sam zbog bezglutenca napravila u GF verziji sa namirnicama GF
Sastojci
Priprema
U mom običnom receptu piše izmiksati jaja pa dodatzi. no ja sam izmiksala dio šećera sa bjelanjcima...a onda izmiksala sa mikserom žutanjke sa ostatkom šećera dok ne pobijeli Dodala brašno prosijano Schark ali je i Nutrifree meni dobro...dodati sve izmiješati i na kraju sam ubacila malo lješnjaka i oraha sitno sjeckanih...lagano špatulom umiješati bjelanjke..
No kad sam stavljala kolač u pećnicu vidim da sam zaboravila stavit jabuke koje nisam prociijedila... Onda sam ih posložila na površinu i stavila u pećnicu peći Tepsija obložena pek papirom veličine32 (30x18) i u zagrijanu na 180°C 30 -35 minuta . Probajte vilicom ili štašpićem u sredinu da ne ostane vlažno...
Ostavila sam ga 5-6 minuta u poluotorenoj pećnici.. Kad se malo prohladio nakon 15 min sam ga namazala marmeladom malo razrijeđenom po kolaču i posipala kokosovim brašnom...
Vi možete posipati umjesto kokosom ...mljevenim orasima... šećerom u prahu /(samljeti običan šećer i prosijati to je najsigurnije GF). Može se staviti čokoladna glazura, Može se napraviti pola smjese svjetle pola tamne pa kao mramorni kolač... Možemo napraviti i maffine.. Kolač je jako sočan i ukusan.
Posluživanje
U receptu mom stoji jogurt 1 ali nisam imala jogurt pa saam stavila 1 kiselo vrhnje plavo.
Može se kolač napraviti i sa običnim oštrim brašnom (može se staviti pola brašna pola mljevinh oraha (mislim po pola šalice....ista mjera ako vam se ćini smjesa prerijetka dodajte 1-2 žlice brašna...(smjesa nije ni rijetka ni pregusta... Dobar tek
Hvala na javljanju drugi put ću stavit gore malo oraha posuti ...ako ti dođe na red da napraviš ovaj kolač nadam se da češ biti zadovoljna kao moji a najviše se dopao brki..dok moram priznati kolač je planuo...nije ništa ostalo za sutra....
Kako je tebi ispao recept?
5